Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гратен из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артур
4-5 порций
2
Ингредиенты
- небольшая тыква 1
- ветчины 200 гр
- грибов 100 гр
- луковица 1
- сливочного масла 30 гр
- муки Пол стакана
- молока 100 мл
- шарика моцареллы 1/2
- твердого сыра 50 гр
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Тыкву нарезать кубиками и пару колец оставить для украшения.
2
Отправить в духовку на 15-20 минут при 180 градусах или можно в микроволновку на 5-7 минут до тех пор пока тыква не станет мягкой.
3
Мелко нарезать ветчину и лук. Затем отправить жариться на сковороду.
4
Грибы нарезать слайсами и после того как ветчина и лук поджарятся добавить грибы.
5
Кусочки тыквы положить в небольшую кастрюлю и размять в пюре.
6
Приготовить соус бешамель из сливочного масла, муки и молока. Довести до загустения.
7
Смешать пюре, соус и ветчину с грибами. Перемешать и приправить по вкусу. Затем выложить в посуду для запекания.
8
Выложить моцареллу и сверху положить полукольцами тыкву. Отправить в духовку на 10 минут.
9
Доставить из духовки и посыпать натертым твердым сыром. Прибавить температуру духовки на максимум и поставить обратно.
10
Тыкву должна покрыться корочкой из сыра. Можно доставать и накрывать на стол. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
