
Паста с лисичками в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эсфирь
Это блюдо умопомрачительное! Вкус никого не оставит равнодушным! Если вы заядлый...
3-4 порции
1
Ингредиенты
- Лисички 500 гр
- Паста 300 гр
- Сливки 20% 300 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Мука 2 ч.л
- Масло сливочное 50 гр
- Соль по вкусу
- Вегетта 1 ч.л
- Зелень для украшения блюда
- Масло растительное 1 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
🔸️Лисички моем, очищаем от земли, веточек и прочего. Нарезаем крупно (пополам или на четвертинки большие грибы, маленькие грибочки оставляем целыми).
🔸️Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле до зототистого цвета.
2
🔸️Пасту отвариваем в подсоленой воде согласно инструкции на упаковке, воду сливаем и добавляем слив.масло (можно без, соус достаточно жирный).
🔸️В обжареный лук добавляем грибы, ждём пока выпарится вся вода и обжариваем (на всё 20 минут).
3
🔸️Когда грибы приготовятся добавляем в сковороду сливки комнатной температуры, соль, вегетту муку, перемешиваем до загустения соуса, снимаем с плиты.
🔸️Выкладываем спагетти на тарелки, в середину грибы, поливаем соусом. Добавьте немного зелени для аромата и свежие овощи и наслаждайтесь 😍



4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)