Сочники с творогом

Name: Сочники с творогом
Ingredients: Сливочное масло; Сахар; Сметана; Яйцо; Мука; Разрыхлитель; Начинка:; Творог; Сахар; Картофельный крахмал; Желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Черней

Домашние сочники гораздо вкуснее покупных, поэтому не рискуйте и не портите свои...

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Сахар 2 ст.л

Сметана 2 ст.л

Яйцо 1 шт

Мука 300 г

Разрыхлитель 1 ч.л

Начинка:

Творог 220 г

Сахар 50 г

Картофельный крахмал 1 ст.л

Желток 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопить сливочное масло, добавить сахар, яйцо, сметану, муку и разрыхлитель, замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 мин.

Готовим начинку: берём творог добавляем сахар, крахмал, желток, сбиваем все блендером. Тесто делаем на 10 частей, тонко раскатываем, добавляем начинку и накрываем второй половинкой, кладём на пергаментную бумагу.

Накрываем полотенцем и оставляем на 20 мин. Далее отправляем в духовку рагозретую до 180С на 35-40 мин, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...