Плов из курицы

За мин 5 до готВ казан налить подсолнечное масло, добавить, почищенную, нарезанную курицу, обжарить до золотистого цвета, посолить, поперчить (Рис замочить водой заранее)

Далее добавить нарезанные, лук и морковь, так же обжарить еще мин 10.

Добавить замоченный рис, выложить чеснок, зубчиками и залить водой сверх риса на 2 см. Варить на медленном огне 40-50 мин переодически мешать.

Выложить красиво на тарелку, плов готов! Приятного аппетита!