Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katt
Плов с куриными бёдрами, приготовленный по всем правилам плова.
Без усложнений и...
1 час
Ингредиенты
- филе бедра курицы 800 г
- риса круглозерного сырого 200 г
- средние луковицы 2
- средняя морковь 1
- приправа для плова, барбарис, соль
- масло для обжаривания
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты
2
Лук нарезать четверть колечками тоненько, морковь ломтиками и отправить на разогретую сковородку с растительным маслом. Куриное филе порезать кусочками.
3
К спассерованным овощам добавить мясо, хорошо соединить, добавить чайную ложку приправы и одну-две ложки барбариса. Посолить.
4
Хорошо все перемешать и закрыть крышкой. Тушить на среднем огне около 20 минут до почти полной готовности мяса. Если требуется, можно долить немного воды для тушения.
5
Через указанное время добавить в готовое мясо промытый рис и несколько зубчиков чеснока.
6
Долить воды столько, чтобы она перекрывала рис на 1,5 см.
Довести до кипения, затем убавить огонь и закрыть крышкой. Готовить еще 15-20 минут до готовности риса на огне чуть ниже среднего.
7
Теперь плов можно перемешать и подавать.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
