Восточная кухня Выпечка

Самса в форме "Кукурузы"🌽

Name: Самса в форме "Кукурузы"🌽
Yield: 6 шт
Ingredients: части теста как в самсе "Тыква"; Начинка:; картофель; луковица (небольшая); Тыква равно картофелю; сливочное масло; Соль; Яйцо для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Всем доброго времени суток!!! Конечно не шедевр, но оригинально!!!!

6 шт

Ингредиенты

части теста как в самсе "Тыква" 1/3

Начинка:

картофель 1

луковица (небольшая) 1

Тыква равно картофелю

сливочное масло 50 гр

Соль

Яйцо для смазывания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить тесто как в рецепте самса "Тыква" Отделить маленький кусочек и покрасить в зеленый цвет. Если нет пищевого красителя можно листья сделать из зеленого лука. Прикрепите после выпечки.

Тесто убрать в холодильник.

Приготовить фарш. Лук нарезать мелкими кубиками, картофель и тыкву натереть на крупной тёрке. Перемешать посолить.

Разделить тесто на 6 частей, раскатать кружки не слишком тонко, выложить начинку, сверху кладем кусочек сливочное масло и защипить края как пирожки придавая форму початка.

Кладем на противень швом вниз. Затем тыльной стороной ножа продавливаем, не сильно, на самсе сеточку. Вырезаем из зеленого теста листики прикрепляем к самса зубочисткой и смазываем яйцом.

Выпекания примерно 30 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!!!👍👍👍

...