Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Козаченок 🏃♂️
Ингредиенты
яиц 6
сахара 150 гр.
Маскарпоне 500 гр.
печенья «Своярди» 1 пачка
эспрессо 300 гр.
рома 50 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца помыть с мылом. Отделить белки от желтков.
2
Желтки взбить с сахаром.
3
Добавить Маскарпоне к взбитым желткам и перемешать на маленькой скорости миксера.
4
Взбить белки со щепоткой соли до четких пиков.
5
Аккуратно смешать белки и желточно-сырную массу. Лопаткой снизу вверх.
6
В кофе добавить ром. Кофе должно быть холодным. Опускаем печенье в кофе на 2 сек. Не больше. И выкладываем в форму слоем. Сверху наш сливочный крем. Повторяем ещё ряд. И снова крем. Убираем в холодильник на 8-10 часов. Перед подачей посыпаем какао. Можно делать порционно в креманки. Можно как у меня в форму. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!