Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные котлеты с грибной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вообще то я мясоед. Но, есть замечательные овощные блюда, которые я всегда съем с...
Ингредиенты
- Пюре картофельное
- Яйцо
- Панировочные сухари
- Шампиньоны 200 г
- Сливки 300 мл
- Мускатный орех 1 ч.л
- Мука - без верха 1 ст.л.
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вообще то я люблю жидкое, как столовское пюре. А для котлет нужно густое пюре, но, приготовленное по всем правилам - со сл.маслом и молоком.
2
В готовое пюре добавить сырое яйцо и немного муки. Всё зависит от количества пюре. 1-2 ст.л муки.
3
Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и поджарить с двух сторон до готовности. Масла не стоит жалеть.
4
Шампиньоны порезать небольшими пластиками и потушить.
5
Добавить муку и обжарить ее.
6
Постепенно влить сливки и хорошо перемешать.
7
Добавить соль и мускатный орех и нагревать, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
