Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
С картошечкой, да с грибочками, ммм, вкуснотень)) #марафон
Ингредиенты
- свиная ножка 1
- мяса свиного на косточке 1 кг
- чеснока 1 головка
- луковица 1
- Соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ножку и мясо намыть.
2
Залить водой, добавить луковицу и варить не меньше 5 часов, я варила в мультиварке, в режиме тушения 5.5 часов.
3
Снимать навар, добавить за час соль, перец горошком, лаврушку по вкусу.
4
Мясо, ножку и луковицу достать и остудить.
5
Бульон процедить.
6
Мясо отделить от косточек, прокрутить через мясорубку.
7
Очистить чеснок, пропустить через чеснокодавилку.
8
Мясо, чеснок добавить в бульон.
9
Разлить по тарелкам, поперчить, дать остыть и убрать в холодильник до застывания.
10
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
