
Консерва со скумбрией
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
#заготовки Пробу уже сняли,получается вкусной!
Ингредиенты
- скумбрии 3 кг.
- моркови 1кг.
- лука 1 кг.
- помидор 4-5 кг.
- перца 5-6 горошин
- соли 2 ст.л.с горкой
- Сахара 100 гр.
- раст. масла 2 ст.
- уксуса 9% 100 гр.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Помидоры на мясорубке, а затем протереть, чтобы не было зерен. Лук полукольцами и обжарить на раст. масле. Морковь на крупной терке и тоже обжарить на раст. масле.
2
Скумбрию промываем, удаляем кости и на куски нарезаем.
3
Помидоры варим 30 мин., затем добавляем рыбу, лук, морковь, соль, сахар, перец и варим 40 мин. За 5 мин. до окончания варки добавляем уксус. Разложить в стерилизованные банки. Приятных заготовок!



4.891351
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями