Торт "Медея" (ПП)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#марафон
🍏На 100 грамм: 146,5 ккал🍏Б/Ж/У - 7,5/4,3/19,6🍏
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Кефир 1% 200 мл
- Мука рисовая 70 гр
- Мука кукурузная 40 гр
- Кокосовая стружка 20 гр
- Сода 1/3 чайной ложки
- Творог мягкий 200 гр
- Натуральный йогурт 300 гр
- Курага 250 гр
- Сахарозаменитель по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Белки отделить от желтков.
2
Смешать до получения однородной массы: 4 желтка, кефир, муку рисовую и кукурузную, кокосовую стружку, сахарозаменитель (у меня Фит парад – 4 гр, а Вы ориентируйтесь на свой вкус), гашенную соду (в уксусе или лимонном соке).
3
Белки взбить до пиков и аккуратно добавить к полученному тесту.
4
Обжаривать коржи на антипригарной сковороде на медленном огне, под крышкой, с обоих сторон.
5
Для крема: курагу залить горячей водой и оставить на 1 час или проварить в кипящей воде в течении 5 минут.
❗ Курага не должна быть разваренной как в компоте!!!
6
Затем слить часть воды и при помощи погружного блендера взбить курагу (получится кремообразная оранжевая масса).
7
Взбить творог, натуральный йогурт и сахарозаменитель до однородной массы.
8
Каждый корж промазываем кремом чередуя 1 из кураги – 2 творожным кремом и т.д.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Chef Leili
оставил(а)
Анна, огромное спасибо за прекрасный рецепт 🌹 Торт вкусный, нежный, красивый, готовится быстро, отлично держит форму 👏💯 Готовила строго по рецепту 😎
26 сентября 2018 г.
Ответить
Спасибо за отзыв. Я очень рада что Вам понравился тортик
27 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!