Головизна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Этот рецепт прост, но получается очень вкусным и сытным!
Его готовили еще мои родители...
Ингредиенты
- Свиная голова 4-5 кг
- Вода 2-3 л
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Свиную голову порезать на куски, промыть и варить 4-5 часов на медленном огне или варить в мультиварке на режиме "тушение" 2 часа.
2
Затем выложить в марлю разобранное от костей мясо, положить мясо в марле в сито.
3
Поставить сверху гнет, и в прохладное место на 3-4 часа.
4
Можно добавить чеснок и перец в это мясо.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!