Дрожжевой пирог со сливами

Name: Дрожжевой пирог со сливами
Ingredients: дрожжей; сахара; теплого молока; яйцо; соли; муки; растопленного сливочного масла; слив; миндальных листочков (у меня миндаль); декоративного сахара(у меня простая сахарная пудра)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#марафон Очень вкусный,нежный пирог с приятной кислинкой.

Ингредиенты

дрожжей 0,5 пачки

сахара 85 грамм

теплого молока 200 мл

яйцо 1

соли щепотка

муки 400 грамм

растопленного сливочного масла 75 грамм

слив 500 грамм

миндальных листочков (у меня миндаль) 50 грамм

декоративного сахара(у меня простая сахарная пудра) 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В молоке размешать дрожжи и 1 ст.ложку сахара,накрыть приготовленную смесь крышкой и оставить на 15 мин

К подошедшим дрожжам добавить соль,яйцо,200 грамм муки,75 грамм сахара,растопленное масло и все хорошо перемешать.Постепенно добавить еще 200 грамм муки и вымешивать,пока тесто не начнет отставать от края миски.Поставить на 30 мин в тепло.

Сливы вымыть,вынуть косточки и разрезать пополам.Каждую половинку надсечь вдоль.

Тесто тщательно вымесить и раскатать.Нагреть духовку до 220 град.Разложить поверх теста половинки слив и миндальные листочки.У меня их не оказалось,измельчила миндаль и посыпала им поверх слив.