1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Икра баклажанная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
- баклажаны 1 кг
- перец 1 кг
- репчатый лук 1 кг
- помидоры 0,5 кг
- томатная паста 2 столовые ложки
- растительное масло 0,5 стакана
- уксус 9% 2 столовые ложки
- сахара 1 чайная ложка
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все овощи почистить, порезать и обжарить по отдельности. Затем пропустить всё через мясорубку, добавить масло, уксус, томат пасту, сахар. Соль и перец по вкусу. Тушить на медленном огне 25 мин, помешивая. Раскладывать готовую икру в стерилизованные банки, закрутить крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
