Блинный торт

Яйца с сахаром взбиваем, добавляем молоко и воду.  Сухие ингредиенты перемешиваем и вводим в яично-молочную массу, взбиваем до однородности. Затем добавляем масло. Оставляем на 15-20 минут постоять. Печём на медленном огне очень тонкие блинчики. Жарьте секунд 5-7 с каждой стороны, ориентируясь на свою плиту. Блины должны быть бледными, чтобы не были жесткими. Пока печете блины, готовые накройте пакетом, чтобы они пропаривались и размягчились. 

Готовим крем: Смешиваем все ингредиенты в чаше и взбиваем, начиная с маленькой скорости, постепенно увеличивая. 

Собираем торт в форме трубочками, либо друг на друга.  Смазывайте каждый блин и прослаивайте вашими любимыми ягодами или фруктами.

Торт должен пропитаться в холодильнике часа 2-3, после этого можно есть.

Приятного аппетита ❤❤❤

Вот такая прелесть получилось в разрезе