Южно-африканский суп "Пампкинс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юляка
За рецепт спасибо Свете whal, я немного изменила пропорции.#марафон
Ингредиенты
- луковицы 1-2
- оливкового масла 2 ст. ложки
- моркови 1-2
- картофелины 3-4
- тыквы 300 гр.
- молока (сливок) 1 стакан
- красного перца и порошка карри по 1 ч. ложке
- соль по вкусу
- белый хлеб для гренок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук порежьте и обжарьте в сковороде на масле до золотистого цвета.
Переложите в кастрюлю, влейте 1,5 л воды и доведите до кипения.
Добавьте крупно порезанные морковь и картофель, посолите и варите 5 минут.
Затем прибавьте нарезанную кубиками тыкву и варите еще 5 минут.
Снимите с огня, дайте остыть и взбейте миксером.
Влейте молоко, проварите еще 5 минут и добавьте карри и перец.
Подавайте с подсушенными гренками из белого хлеба.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!