
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#марафон Тирамису всегда готовлю с вечера, для того чтобы пропитался хорошо, а в обед...
Ингредиенты
- печенья Савоярди 1уп
- маскарпоне 500 гр
- сливки 33% 500 мл
- сахарной пудры 150 гр
- кофе растворимого 3 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим крем: взбиваем сливки с сахарной пудрой, в отдельной миске взбиваем маскарпоне с сахарной пудрой. В маскарпоне добавляем взбитые сливки и аккуратно вымешиваем крем сверху вниз ломаткой.
2
Кофе растворить в 200 мл кипяченой воды, можно добавить 1 ч.л коньяка, но учитывайте то, что если торт будут кушать дети, то лучше без этой добавки делать.
3
У меня разъемная форма на 26. Начинаем собирать. Берем печеньки Савоярди, обмакиваем в кофе, буквально на 2 секунды, иначе будет сильно мокрыми. Выкладываем в форму, первый слой, сверху кладем крем и выравниваем лопаткой, последующие слои выкладываем так же как и первый. Когда торт сформирован, посыпаем шоколадной крошкой или слоем какао. Убираем в холодильник. Перед подачей, убираем форму. И наслаждаемся вкусом домашнего тирамису. Приятного аппетита вам.



4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями