Котлеты в необычной панировке

Name: Котлеты в необычной панировке
Yield: 3 (человека)
Ingredients: вафель для торта; гр Фарша; яйца; луковица; белого хлеба; Молока или воды; ст.л муки; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ловецкая Мария

Таких котлет вы ещё не пробовали😁

3 (человека)

Ингредиенты

вафель для торта 1 Упаковка

гр Фарша 500

яйца 3-4

луковица 1

белого хлеба 2 кусочка

Молока или воды 50 мл

ст.л муки 1-2

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко,мелко шинкуем или измельчаем в блендере, добавляем в наш фарш (у меня свиной), добавляем туда же яйцо,размоченный в молоке хлеб, соль и перец, все перемешиваем.

Далее готовим кляр, из двух - трёх яиц и немножко соли и муки.

Теперь когда все подготовлено для котлет, берем одну пластинку вафли и выкладываем на неё фарш, толщина фарша примерно 1-1.5 см.

Накрываем второй вафлей сверху и ножом для пиццы или, как вам удобнее, делим наши вафли с фаршем на 4 части=>Четыре будущие котлетки)

Далее обмакиваем наши котлеты в кляре и отправляем жарится на среднем огне на сковородку. Как только появится румяная корочка- переворачиваем и жарим с другой стороны.