Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Нефедова
#марафон предлагаю вам свой гороховый суп
Ингредиенты
- литровая кастрюля 5
- любых копченостей(лучше свиные ребра) 500 гр
- лук 1 шт
- морковка 1 шт
- картошки 3-4 шт
- гороха 300-400 гр
- Соль, перец по вкусу
- лаврового листа 2-3 шт
- зелени Пучок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Горох отварить отдельно (я отвариваю в мультиварке на режиме крупа), можно и в кастрюле, до нужной готовности. Если в горохе останется жидкость не выливайте, потом добавить в суп в месте с горохом.
2
Лук порезать, морковь через терку и все это обжарить в небольшом количестве масло, картошку нарезать кубиками или брусочками добавить в зажарку вместе с копченостями (у меня сегодня копченая курица). Наливаем воды и варим до готовности картошки, примерно 10 минут, затем добавляем готовый горох, регулируем густоту супа водой,добавляем зелень, лавровый лист и даем супу настоятся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!