Сырный тарт

Name: Сырный тарт
Ingredients: Тесто:; пшеничной муки; кефира (простокваши); соды; соли; растительного масла; Начинка:; адыгейского сыра (у меня домашний козий сыр); яйцо куриное; нарезанного укропа или зеленого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Viktoria Popova

#марафон

Ингредиенты

Тесто:

пшеничной муки 140 гр

кефира (простокваши) 100 гр

соды 1/2 ч.л.

соли 1/2 ч.л.

растительного масла 2 ст.л.

Начинка:

адыгейского сыра (у меня домашний козий сыр) 400 гр

яйцо куриное 1

нарезанного укропа или зеленого лука 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем ингредиенты для теста. Тесто получается мягкое, липковатое. Муки не добавляем. Руки смазываем маслом и формируем тесто в колобок. Оставляем тесто отдохнуть.

Для начинки натираем сыр на крупной терке, добавляем яйцо, укроп или лук, перемешиваем.

Выкладываем тесто на смазанный противень или сковороду. Из теста формируем лепешку толщиной в 0,5 см. Выкладываем начинку. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 30 - 40 мин. до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

...