Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чкмерули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Шевченко
#марафон
Ингредиенты
- Листья кинзы (кориандра) 30 г
- Курица 500 г
- Сливки 300 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Хмели-сунели 5 г
- Вода 100 мл
- Соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В классическом рецепте необходимо брать целую курицу. Но сейчас есть возможность купить те части, которые вам больше нравятся 😊
Я готовила из голеней без кости. Отбила, посолила, поперчила и обжарила на сковороде - гриль, без дополнительного жира.
2
Готовим соус. Очищаем и нарезаем чеснок. Вливаем сливки. Перчим. Солим. Перемешиваем. Вливаем немного воды. Перемешиваем. Добавляем хмели-сунели с мятой и хмели-сунели с кориандром. Перемешиваем.
3
Обжаренную курицу перекладываем в форму для запекания. Поливаем соусом. Ставим в духовку 185 С на 20-25 минут. Подаем к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
