Рулет из пекинской капусты с фаршем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
#марафон.Рулет делается очень просто и напоминает голубцы.
Ингредиенты
- На 12 листиков пекинской капусты:
- фарша (любого) 500 гр.
- лук (1 шт. в фарш, 1 шт. в грибы) 3 шт.
- морковь 1 шт.
- грибов 250-300 гр.
- сметана (можно майонез) 3 ст.л.
- .томатной пасты 2 ст.л
- яйцо в фарш 1 шт.
- Соль,перец, специи по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Листья капусты залить кипятком, оставить мин.на 10.
2
В фарш добавить лук и чеснок(мелко порезанные), яйцо, соль и специи.
3
Морковь потереть на терке.Половину моркови можно добавить в фарш. Лук мелко нарезать.Обжарить лук и морковь.
4
Обжарим лук с грибами.
5
Делаем рулетики. На лист капусты выкладываем фарш немного размазав по листу, сверху грибы,завернуть в рулет.
6
Делаем соус: сметану смешать с томат.пастой добавить немного воды и специи.
7
В форму с высокими бортами выложим рулетики затем обжаренные лук с морковкой и зальем готовым соусом.
8
Готовим в духовке 30-40 мин. при 180*.Можно сверху посыпать сыром.и запечь ещё мин 10.
9
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!