
Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
(ингредиентов примерно написала, т.к. на глаз делала) #марафон
Ингредиенты
- перца 600-700 грамм
- морковки 2-3
- луковица 1
- чеснока 2-3 зуб.
- помидор 1-1,5 кг
- сахар, соль по вкусу, кто как любит (я сильно сладко не люблю)
- перец горошком щепотку
- раст.масла 1-2 ст.л.
- делаю без уксуса, т.к. помидор много
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезать перец (не сильно крупно и не сильно мелко, средняя соломка).
2
На крупной терке морковь.
3
Лук на пополам, и вдоль небольшими полукольцами.
4
Помидоры нарезать не крупно.
5
Положить часть помидор в казан с раст.маслом или кастрюлю, добавить к ним перец, морковь, тушить минут 20-30.
6
Добавить оставшиеся помидоры, лук, чеснок и еще потушить минут 15-20, закатывать горячим.



4.98683
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями