Морковный пп торт

Name: Морковный пп торт
Ingredients: моркови; яйца; овсяных хлопьев длительной варки; льняной муки; кукурузной муки; разрыхлитель; кефира; мерных ложки фитпарад; Крем; творожного сыра Альметте; мягкого творога (у меня Рикотта); миндаля; лимонного сока; Ванилин; мерных ложки фитпарад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#ппторт #морковныйппторт #ппрецепт

Ингредиенты

моркови 160 гр

яйца 2

овсяных хлопьев длительной варки 60 гр

льняной муки 20 гр

кукурузной муки 40 гр

разрыхлитель 1 ч.л

кефира 120 мл

мерных ложки фитпарад 3

Крем

творожного сыра Альметте 100 гр

мягкого творога (у меня Рикотта) 200 гр

миндаля 80 гр

лимонного сока 2 ст.л

Ванилин

мерных ложки фитпарад 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчаем морковь и геркулес блендером с S образным ножом. Если такого нет, то морковь натереть на средней терке. Взбить все ингредиенты блендером, поместить в форму (для духовки- можно смазать топленым маслом, чтобы корж потом хорошо вынулся). В микроволновке выпекаем на максимальной мощности 5 минут 🤗 Я в духовке запекала при 180 градусах 40 минут.

Остудиться корж и разрезать на 2 части. Крем: Измельчаем миндаль. Я измельчала в том же блендере с S-образным ножом. Взбиваем отдельно творожную массу с лимоном, сахаром и ванилью, затем добавляем миндаль, тщательно перемешиваем и промазываем пирог. Соединяем коржи и остатком крема мажем сверху. Если осталось мало, то можно добавить густого йогурта. Украшаем на свой вкус) У меня замороженная малина, лепестки миндаля и сироп без сахара от @fitparad