Паштет из куриной печени

Name: Паштет из куриной печени
Ingredients: куриной печени; средние луковицы (около 200 гр); средние морковки (около 200 гр); ч.л. соли; ч.л. черного молотого перца; ст.л растительного масла; гр сливочного масла; топленое масло для заливки на долгое хранение

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Аиша

Рецепт от моей мамы... для пикантного вкуса я добавляю мускатный орех... рецепт моего паштета есть на моем профиле... 💋💋💋💋👍👍👍👍

Kush.food

Очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Цепаева🌳

🌞Очень вкусное блюдо особенно на домашний хлебушек да утром с чашечкой чая.#марафон

Ингредиенты

куриной печени 1 кг
средние луковицы (около 200 гр) 2
средние морковки (около 200 гр) 2
ч.л. соли 3
ч.л. черного молотого перца 0,5
ст.л растительного масла 3-4
гр сливочного масла 200
топленое масло для заливки на долгое хранение

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Раньше весь процесс делала в казане на плите, но с появление мультиварки, переложила на нее любимую о чем не жалею, так как процесс стал проще.

Печень промыть холодной водой, если обнаружили желтые или зеленые пятна от желчи срезать. Удалите излишний жир.

Очистить лук и морковь. Нарезать крупно.

На дно мультика наливаем растительное масло, кладем лук, морковь, печень. Включите программу Выпечка на 40 минут. Через 20 минут откройте крышку посолите поперчите и перемешайте.

По окончании программы оставьте содержимое в мультике на 30 мин, затем выньте, дайте полностью остыть.

Переложите все чашу блендера и измельчите, добавив туда сливочное масло (предварительно порезав на кусочки). Если нужно до солите и добавьте специй какие любите.

Разложите паштет по баночкам и залейте топленым маслом. Я не заливаю съедаем очень быстро пропасть не успевает

...