Самса с курицей

Name: Самса с курицей
Ingredients: Слоеного дрожжевого теста; Куриного филе с бедер или окорочков; Репчатого лука; Картофеля; Соль, перец или приправа для самсы; яйцо сырое; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

Очень очень вкусное блюдо. Открыла недавно для себя этот рецепт. Теперь буду часто...

Ингредиенты

Слоеного дрожжевого теста 1 п.

Куриного филе с бедер или окорочков 300 гр.

Репчатого лука 1 шт.

Картофеля 3 шт.

Соль, перец или приправа для самсы

яйцо сырое 1

Кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим начинку-отделяем мясо от костей, режем мелким кубиком. Картофель чистим и так же нарезаем мелким кубиком. Лук мелко шинкуем. Все смешиваем вместе, солим и перчим. Или добавляем приправу по вкусу. Начинка готова.

Берем пласт теста, разрезаем его на 4 квадрата. Каждый квадрат разрезаем еще на 2 части. Раскатываем каждую часть в круг или квадрат, присыпая мукой. Ложим 1 ст.л. начинки и защипываем края в треугольник или в квадрат.

Укладываем самсу на противень, смазанный маслом. Яйцо взбиваем вилкой. Смазываем каждую самсу яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 200С до румяной корочки.

...