Тушёная капуста

Name: Тушёная капуста
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: свежая капуста; луковица; морковь; томатная паста; зелень; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#марафон

1 час

2 порции

Ингредиенты

свежая капуста 500 г
луковица 1
морковь 1
томатная паста 2 стол.ложки
зелень
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нашинковать капусту и отправить её на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжарить 5 минут на сильном огне. Морковь потереть на крупной тёрке, помидор и лук порезать, добавить к капусте. Убавить огонь до среднего и тушить до полуготовности овощей.

Когда овощи будут почти готовы- добавить томатную пасту с грибами, перемешать. Можно ещё порезать соломкой чернослив. Сверху засыпать зеленью, накрыть крышкой и тушить ещё мин 10. Отключить, оставить настояться минут на 10. Приятного аппетита!!!