
Лапша по-китайски на тейпане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кирилл Измайлов
Адаптированный рецепт. Вместо тейпана можно использовать любую подходящую сковороду.
2 порции
2
Ингредиенты
- Тальятелле 200 г
- Томатов без шкурки 200 г
- Красного куриного филе 200 г
- Сладкого перца 150 г
- Яйца 2
- Луковица
- Соевого соуса 50 мл
- Растительное масло
- Сахар
- Соль
- Приправа маласянь
- Глютамат натрия
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На тейпане в растительном масле обжаривается курица кусочками, сдвигается в сторону, обжаривается лук.
2
Помидоры бланшируются, шкурка снимается. Слегка обжариваются. Сдвигаются в сторону. Обжариваются перцы, к ним добавляется уксус и сахар.
3
Тельятелли отвариваются в подсоленной воде до готовности (альденте), обливаются ледяной водой.
4
К обжаренному мясу добавляется Маласянь, глутамат и соевый соус. Лапша соединяется с другими ингредиентами на сковороде.
5
Добавляются и присаливаются яйца.



4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)