Пирог с розами из яблок

Ингредиенты

• Для теста:
• ◦яйца 2
• ◦ мягкого сливочного масла 200 гр.
• ◦ сахара 120 гр.
• ◦ муки 400 гр.
• ◦соды 1/4 ч.л.
• ◦ ваниль
• Крем:
• ◦ молока 1 л.
• ◦желтков 6
• ◦ сахара 200 гр.
• ◦ муки 50 гр.
• ◦ кукурузного крахмала 50 гр.
• ◦ ваниль или 10 гр. ванильного сахара
• ⠀Для украшения:
• ◦ Яблоки (лучше красные, красивее будет) 5-6 штук, крупные
• ◦ вода
• ◦ сахара 120 гр.
• ◦ сок лимона