Крестьянская похлебка

Name: Крестьянская похлебка
Ingredients: картофель; яйцо; Лук репчатый небольшой; морковь; Карбонат (сосиски); Мука; Лук зеленый; Соль; Перец; Сливки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Шамак

Очень вкусный суп,правда лук у меня был репчатый, зелень не добавляла,в следующий раз добавлю

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана

#джеймиоливеррыдаеткакмаленькаядевочка#марафон#люблю

Ингредиенты

картофель 2-3
яйцо 2
Лук репчатый небольшой 1
морковь 1
Карбонат (сосиски) 200-300 гр.
Мука
Лук зеленый
Соль
Перец
Сливки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель нарезать кубиками, добавить в воду, варить на среднем огне

Приготовить «затирку»: хорошо взбить яйцо с 3 мя ложками воды, насыпать муку в отдельную миску; чистые сухие руки сначала окунуть в яичную массу, затем муку и растереть между собой, снова в яйцо-муку и так далее- до нужного количества теста. Просеять тесто через сито, для удаления лишней муки.

Когда картофель будет готов, добавить мясо, натертую морковь, лук репчатый порезанный полукольцами, посолить, поперчить

Когда суп закипит, сделать водоворот, добавить тесто. Подождать, когда суп снова закипит, опять сделать водоворот разбить яйцо, чтобы оно разошлось нитями. Довести до кипения. Подавать со сливками и зеленью. Приятного аппетита!

...