
Суп который, обрадует всю семью! Крестьянская затирка
Рецепт с фото пошаговый
Автор kalnina
Суп Крестьянская «Затирка». Этот суп из старинной русской кухни. Получается нежный,...
Ингредиенты
- Мясной суповой набор (у меня куриный) 500 гр
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Вода 3,5 л
- Мука 150 гр
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Приготовим бульон. Картофель 3 шт нарежем соломкой, 1 небольшую морковь нарежем мелким кубиком, луковицу мелко порежем.
2
Опускаем овощи и варим минут 10-15 до готовности. За это время в миску кладем стакан муки 150 гр, разбиваем 1 яйцо и руками перетираем в крошку.
3
Перекладываем на сито и просеиваем лишнюю муку, она нам больше не пригодится. Получившуюся крошку кладем к готовым овощам, пробуем на соль добавляем еще, кладем немного черного перца, я кладу немного ароматных трав, варим минуты три, кладем зелень, и снимаем с огня.
4
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.82139
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)