
Филе скумбрии, запечённое в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ремез
Может кто-то и готовил так скумбрию, но я приготовила так впервые и очень понравилось....
Ингредиенты
- свежей скумбрии 3 штуки
- сметаны (любой жирности) 3-4 ст. ложки
- соевого соуса 1-2 ст. ложки
- молотого черного перца и любая приправа к рыбе (у меня была грузинская приправа к рыбным блюдам на основе сладкой паприки) Щепотку
Шаги приготовления
226
человек планируют готовить
1
Скумбрию моем, потрошим, филетируем и обсушиваем бумажными полотенцами. Каждое филе делим пополам (можно конечно и целыми запекать).
2
В миске смешиваем сметану, соевый соус и специи. Затем этой смесью смазываем филе скумбрии. Маринуем минут 20.
3
Берем форму (у меня круглая с диаметром 26 см) и раскладываем рыбу в один слой. Форму маслом я не смазывала. Ставим в разогретую духовку (200 градусов) на 15 минут.
4
Рыбу можно подавать как с картофелем, так и просто с овощами.



4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)