Торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка Дроздова🏃♂️
Это мой первый торт для моей любимой подруги)! Её сын женился и попросили меня испечь...
Ингредиенты
- на 1 порцию;
- тесто:
- яиц, 4
- сахара, 200 гр.
- соли, щип.
- разрыхлителя для теста, 1 пачку
- муки. 200 гр.
- пропитка:
- воды, 200 г
- сах., 100 г.
- коньяка. 2 ст.л.
- крем ШАРЛОТ
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Испечь бисквит:взбить отдельно белки с щип.соли, добавляя постепенно сахар 100 гр. до пышной пены. Растереть до бела желтки с 100 гр. сахара. Медленно вмешать желтки в белки добавляя по ложки и муку с разрыхлителем. Застелить форму пер.бумагой и вылить тесто. Форму брать чтоб тесто было до половины.У меня 22 мм. Разогреть духовку за ранее на 180* и поставить на 30 мин.
2
Сварить пропитку,поставить на огонь воду, добавить сахар. Как закипит варить на медленном огне 7 мин. и в конце добавить коньяк.
3
Остывший корж разрезать на пополам и собрать:корж, пропитка, крем (крем разделить на пополам) курага, второй слой так же только чернослив,первая сборка черновая,там могут попасть на крем крошки. Ставим готовый торт в холодильник на 2 часа. И другую половинку крема нанести чтоб выровнять торт. Оставить немного крема для украшения.#с любовью
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
