
Запечённый батат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Куракина
Что может быть вкуснее картофеля «по-деревенски»? Только сладкий картофель! У меня...
Ингредиенты
- батат 650 гр
- оливкового масло 5 мл
- Ваши любимые специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чистим батат от кожуры
2
Режем соломкой, смазываем оливковым маслом и добавляем специи. У меня были соль, перец, кайенский перец и итальянские травы.
3
Хорошенько перемешиваем и выкладываем соломку одним слоем на противень, покрытый фольгой, смазанный маслом. Выкладываем так, чтобы каждый кусочек картофеля был отдельно.
4
В предварительно разогретую до 180 c духовку, ставим противень, через полчаса, переворачиваем соломку и оставляем ещё минут на 40, температуру можно поднять до 200 с.
5
В итоге получится соломка с аппетитной корочкой, мягкая внутри. Соус на фото рикотта+острый соус сирача. Приятного аппетита!



4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями