Кокосовое печенье #люблю
Рецепт с фото пошаговый
Автор _plant_life
Ингредиенты
- Кокосовая стружка 2 стакана (160 гр)
- Сироп топинамбура 9 ст.ложек (79 гр)
- Рисовая мука 1/2 стакана (85 гр)
- Растительное молоко (у меня кокосовое) 118 гр
- Изюм 🍇 (можно любую сушёную ягоду) 21 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Изюм 🍇 я замочила в теплой воде (40С).
2
В чашу, где буду замешивать тесто, выливаем сироп топинамбура и растительное молоко, перемешаем до однородной массы.
3
Затем добавляем кокосовую стружку, рисовую муку и изюм 🍇. Замешиваем тесто. Тесто должно быть липким, чтобы можно было сформировать шарики. При необходимости можно добавить ещё растительного молока или воды.
4
Массу немного примяли и убрали в холодильник на 15 минут (за это время можно убрать со стола всё лишнее и помыть посуду 😉).
5
Достаем тесто из холодильника и формируем небольшие шарики, слегка приплюснуть (у меня где-то 1 ч.ложка - 1 шарик). Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
6
Убираем наши печенья в духовку разогретую до 180С на 15-20 минут.
7
Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/zU3TiJ9wUDY
8
Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
