
Сочная жареная куриная грудка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#люблю При небольших усилиях получается блюдо вполне себе ресторанного качества,...
Ингредиенты
- куриных грудки (без костей и кожи) 2
- яйца 2
- муки 5 столовых ложек
- соль
- приправы сухие
- растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Каждую куриную грудки необходимо отбить скалкой (так удобнее, чем молотком), положив в целлофановый пакет, до толщины примерно в 2-3 см. Помните - вся грудка должна получаться одинаковой толщины.
2
Грудки посолить и натереть приправами (какие вам больше нравятся). Оставить на полчаса.
3
В одну тарелку разбить яйца и хорошо разболтать их вилкой. В другую тарелку насыпать муку.
4
Каждый грудку хорошо обвалять в муке, затем окунут в яйца, потом выложить на хорошо разогретую сковороду и жарить в растительном масле примерно по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
5
Можно жарить грудки, используя панировочные сухари. В этом случае надо сначала опустить грудку в муку, затем в яйцо, потом в панировочные сухари и хорошо прижать сухари руками.



4.851717
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями