Печенка тушёная в сметане и молоке 😍

Чтоб печенка была мягкой, замачиваем ее в молоке на 30 минут. Тем временем, пока она в молоке, режем лук и жарим.

Далее, достаём печенку, либо отмачиваем, либо даём стечь молоку. Затем, обваливаем в муке и отправляем к луку, обжариваться, на 10-15 минут. И пока печенка жарится, смешиваем молоко, сметану и муку. Добавляем в печенку.

Я все делала в мультиварке, поэтому с режима жарка, переключила на тушение.

Дать потушиться несколько минут, и добавить туда чеснок, и петрушку. Я беру чеснок в пакетиках сушёный (как приправы)

Тушить ещё минут 5-7.

Я подавала на гарнир пюре! Очень вкусно и нежно!

Возможно кто нибудь так не делает, но я в пюре когда его разомну, добавляю тёплое молоко, даже слегка горячее и 1 яйцо. Вкус сразу меняется и оно становится воздушным ☺️

Всем приятного аппетита, мои дорогие ❤️🖤 порция для мужа 😘