Ленивый пирог с печенью

Name: Ленивый пирог с печенью
Ingredients: Сметана; Майонез; Муки; яйца; Печень куриная или любая другая; Сода гашеная уксусом(пол чайной ложки); Соль; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Устьянцева

Ленивый пирог с печенью#люблю

Ингредиенты

Сметана 10 стол. Ложки

Майонез 10 стол. лож

Муки 10 стол. лож.

яйца 3

Печень куриная или любая другая 300 гр

Сода гашеная уксусом(пол чайной ложки)

Соль щепотка

Лук 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала перекручиваем лук с печенью на мясорубке, солим, перчим по вкусу и поджариваем на сковородке с добавлением масла до готовности.

Пока начинка остывает готовим тесто. Смешиваем яиц, сметану, майонез и муку, добавляем соду гашеную уксусом, солим по вкусу.

Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом, форма должна быть с высокими бортами. Выливаем половину теста, потом всю начинку и вторую часть теста. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 20-30 минут. Как зарумянится, так готово.