
Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
#люблю Вкусное блюдо на обед или ужин быстрого приготовления.
Ингредиенты
- мяса(у меня свинина) 300 гр.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сметана 100-150 гр.
- соль, перец, приправы по вкусу
- чеснок, зелень
- сливочное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук мелко нашинковать, морковь на терке.Обжарить на сливочном масле.
2
Мясо нарезать тонкой соломкой и обвалять в муке добавить приправы,соль.
3
Быстро обжариваем мясо на сливочном масле (слегка подрумянить)
4
В кастрюлю выкладываем обжаренные овощи и мясо добавляем сметану,перемешиваем(пробуем на соль и приправы). Тушим на медленном огне мин 10. Пробуем мясо -готово. (если мясо жестковатое можно добавить немного кипятка и потушить ещё)
5
Бефстроганов подать с гарниром. При приготовлении можно добавлять предварительно обжаренные на сливочном масле грибы.
6
Приятного аппетита!!!



4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями