avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясо с картошкой

Мясо с картошкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🏃‍♂️
#люблю мясо. этот рецепт изначально я прочла у Сталика Ханкишиева. делаем его в саду на...

Ингредиенты

  • свиной шейки 400 грамм
  • картофеля 400 грамм
  • свиного сала или вашего любимого сырого 300 грамм
  • любимые специи для мяса
  • соль

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Режем сало пластинками в полсантиметра и выстилаем дно холодного казана.
2
Выкладываем картофель на сало
3
Добавить соль и специи. ориентируясь на количество картошки
4
Сверху картофеля уложить мясо
5
Добавить соль специи - здесь уже для мяса
6
Закрыть крышкой и забыть на мангале часа на два, при этом не забывая поддерживать под казаном постоянный не слишком интенсивный огонь.
7
Через два часа, открыв крышку мы увидим запеченное мясо и жареный картофель
8
Выложить картофель отдельно на тарелочку
9
А мясо вернуть в казан и обжарить в жиру
10
Когда мясо приобретет вид радующий глаз, выкладываем все вместе на блюдо и не забываем сделать фото вашего шедевра! Это ну ооочень вкусно
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!