Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
#люблю мясо. этот рецепт изначально я прочла у Сталика Ханкишиева. делаем его в саду на...
Ингредиенты
- свиной шейки 400 грамм
- картофеля 400 грамм
- свиного сала или вашего любимого сырого 300 грамм
- любимые специи для мяса
- соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Режем сало пластинками в полсантиметра и выстилаем дно холодного казана.
2
Выкладываем картофель на сало
3
Добавить соль и специи. ориентируясь на количество картошки
4
Сверху картофеля уложить мясо
5
Добавить соль специи - здесь уже для мяса
6
Закрыть крышкой и забыть на мангале часа на два, при этом не забывая поддерживать под казаном постоянный не слишком интенсивный огонь.
7
Через два часа, открыв крышку мы увидим запеченное мясо и жареный картофель
8
Выложить картофель отдельно на тарелочку
9
А мясо вернуть в казан и обжарить в жиру
10
Когда мясо приобретет вид радующий глаз, выкладываем все вместе на блюдо и не забываем сделать фото вашего шедевра! Это ну ооочень вкусно
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
