Черничный пирог в сметанной заливке

Name: Черничный пирог в сметанной заливке
Ingredients: Масло сливочное (или маргарин); Мука; Разрыхлитель; Сахар; Яйцо куриное; Сметана; сметана; Яйца куриные; Сахар; Ванильный сахар; крахмал +для посыпки ягод *; Заливка; ягод

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гасимова-Соколова

Свежая черника-у меня ассоциируется с этим пирогом. Впервые приготовила года 3 назад-и...

Ингредиенты

Масло сливочное (или маргарин) 150 г

Мука 300 г

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Сахар 4 ст. ложки

Яйцо куриное 1 шт.

Сметана 1 ст. ложка

сметана 400 г

Яйца куриные 2 шт.

Сахар 3-4 ст. ложки

Ванильный сахар 1 пакетик

крахмал +для посыпки ягод * 2 ст. ложки + 0,5 ст. ложки

Заливка

ягод 1.5 Стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто готовится очень быстро —все смешав я его отправляю в холодильник хотя бы на то время пока готовится начинка.

Взбиваю яйца,добавляю сметану и сахар с крахмалом.

На круглый противень выкладываю тесто и куликом разминаю его чтоб получились бортики.Высыпаю ягоды и заливаю начинкой.В духовку на 180градусов до румяности теста !Приятного аппетита!Готовила много раз поэтому фото разных пирогов -один только со свежей черникой,можно приготовить так же с замороженной,а второй с чёрной смородиной и малиной! Так же очень вкусно и ароматно !