
Соус "аля болоньезе" к гарниру
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Луковица 1
- Петрушки (со стеблями) 1 пуч.
- Мясного фарша 500 г
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Черный перец, орегано, соль по вкусу
- Масло подсолнечное,(для обжарки)
- Крупная долька чеснока 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук мелко режем и обжариваем в масле до готовности.Кладём мясной фарш(у меня куриный,поэтому он на фото СВЕТЛЫЙ) и обжариваем несколько минут.Добавляем к нему мелко резанную петрушку,томатную пасту, перец,орегано,соль,выдавливаем через чеснокодавку чеснок.Перемешиваем,добавляем мясной бульон,или воду,перемешиваем и тушим минут 15 на среднем огне.Соус готов.Он подходит к любому гарниру : макаронам,картофельному пюре, рису, гречке...Очень вкусно!Приятного аппетита!
2
P.S.Готовое блюдо с гарниром - спагетти, было таким вкусным, так быстро мы его скушали, что я забыла его сфоткать))
4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
























































































