Соус "аля болоньезе" к гарниру

Лук мелко режем и обжариваем в масле до готовности.Кладём мясной фарш(у меня куриный,поэтому он на фото СВЕТЛЫЙ) и обжариваем несколько минут.Добавляем к нему мелко резанную петрушку,томатную пасту, перец,орегано,соль,выдавливаем через чеснокодавку чеснок.Перемешиваем,добавляем мясной бульон,или воду,перемешиваем и тушим минут 15 на среднем огне.Соус готов.Он подходит к любому гарниру : макаронам,картофельному пюре, рису, гречке...Очень вкусно!Приятного аппетита!

P.S.Готовое блюдо с гарниром - спагетти, было таким вкусным, так быстро мы его скушали, что я забыла его сфоткать))