Кабачок с помидорами и яйцом

1. Кабачок промываем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. 2. Мелко нарезаем репчатый лук. 3. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте на нем кабачки, примерно 5-7 минут. Затем добавьте лук и готовьте еще 7-8 минут. Мелко нарежьте помидоры и добавьте их на сковороду, посолите. Сверху влейте взбитые яйца и добавьте измельченную зелень. Жарьте под крышкой на минимальном огне 10 мин

Приятного аппетита! 💕