Помидоры маринованные

Name: Помидоры маринованные
Ingredients: Помидоры; чеснока; соли; сахара; Чёрный перец; Душистый перец; хрена; лавровых листа; %уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️

Я не ем свежие помидоры, поэтому я их мариную, рецепт из расчёта 3л.банки хэштег#снап

Ингредиенты

Помидоры
чеснока 4 зубчика
соли 2 ст. ложки
сахара 3 ст. ложки
Чёрный перец 5-6 шт.
Душистый перец 3-4 шт.
хрена 1 лист
лавровых листа 3 шт
%уксус 70

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем банки и крышки (моем, стерилизуем)

На дно банки кладём хрен, чеснок, лаврушку, укладываем помидоры и заливаем кипятком, накрываем крышкой

Пока у нас помидоры прогреваются готовим маринад, из расчёта на 1 лит. воды 2 соли, 3 сахара, перец горошком, перец душистый, я люблю ещё гвоздику, но это на любителя, всё доводим до кипения

Сливаем с помидор охлажденую воду и заливаем маринадом, а с верху добавляю 1ч. ложку 70%уксуса и закручиваем крышкой, переварачиваем банки и укутываем в одеяло до остывания, помидоры готовы к употреблению, приятного аппетита

...