Шарлотка с целыми яблоками (любимый рецепт)

Name: Шарлотка с целыми яблоками (любимый рецепт)
Ingredients: яблоки 800 г; яйца 3 шт; сахар 50 г; растительное масло 60 мл; мука 260 г; разрыхлитель теста 1 ч л; вода газированная 100 мл; для крошки:; мука 90 г; сахар 35 г; масло сливочное 50 г; соль щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katya BivKen ШЕФ

Ингредиенты

яблоки 800 г

яйца 3 шт

сахар 50 г

растительное масло 60 мл

мука 260 г

разрыхлитель теста 1 ч л

вода газированная 100 мл

для крошки:

мука 90 г

сахар 35 г

масло сливочное 50 г

соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подробный видео рецепт на моем YouTube канале.

Яйца и сахар взбиваем в чаше 5 минут, до пышной массы. Добавляем растительное масло, просеиваем муку и разрыхлитель. Вливаем минеральную газированную воду и хорошенько перемешиваем. Тесто готово.

Яблоки очищаем от шкурки (у меня яблоки домашние шкурку не счищала), удаляем серединку, равномерно раскладываем по форме и заливаем сверху тестом.

Готовим крошку, смешиваем муку, сахар и охлажденное сливочное масло. Крошку высыпаем сверху на шарлотку. Выпекаем в духовке при 180С 45-50 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита)