Выпечка Пирог

Пирог дровосека

Name: Пирог дровосека
Ingredients: Тесто:; крупных яблока; фиников; соды; кипящей воды; сливочного масла; яйцо; сахара; муки; Ванилин; Заливка:; сливочного масла; коричневого сахара; молока; тертого кокоса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Пирог получается очень влажным, тающим во рту и шоколадным! Хотя в состав пирога не...

Ингредиенты

Тесто:

крупных яблока 2

фиников 200 гр

соды 1 ч.л.

кипящей воды 250 мл

сливочного масла 125 гр

яйцо 1

сахара 1 стакан

муки 1,5 стакана

Ванилин

Заливка:

сливочного масла 60 гр

коричневого сахара 50 гр

молока 125 мл

тертого кокоса 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки почистить, нарезать на кубики. Финики очистить от косточки, мелко нарезать. Соединить с яблоками, добавить соду. Залить кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 10 минут.

В растопленное сливочное масло добавить ванилин, сахар,яйцо и все тщательно перемешать.

Вылить тесто в нарезанные фрукты (воду с фруктов не сливать). Добавить муку и перемешать. Выложить в форму, застеленную промасленной бумагой. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для заливки смешать все ингредиенты (я сахар не брала) и поставить на плиту, до полного растворения сливочного масла. Равномерно покрыть заливкой пирог и поставить обратно в духовку ещё на 20 минут. Заливку я использовала ни всю. Так получается менее влажным.

Полностью остудить пирог перед подачей на стол! Приятного чаепития!