Мясо по-тайски с яичной лапшой

Name: Мясо по-тайски с яичной лапшой
Yield: 5 порций
Ingredients: свинины; сладких перца разных цветов; консервированного ананаса; перчик чили; растительного масла; замороженного зеленого горошка; яичной лапши; Для маринада:; чеснока; рыбного соуса; лимонного сока; соевого соуса; тростникового сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Жители Таиланда ценят свободу выбора, что отразилось и в кулинарных традициях. Главным...

5 порций

Ингредиенты

свинины 500 гр

сладких перца разных цветов 2

консервированного ананаса 150 гр

перчик чили 1

растительного масла 2 ст.л

замороженного зеленого горошка 1/2 ст

яичной лапши 1/2 пачки

Для маринада:

чеснока 2 зубка

рыбного соуса 1 ст.л

лимонного сока 1 ст.л

соевого соуса 2 ст.л

тростникового сахара 2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лапшу отварить способом, указанным на упаковке.

Мясо нарезать тонкой соломкой. Для маринада соеденить все ингридиенты и залить им мясо. Оставить мариноваться 1 час.

Сладкий перец нарезать соломкой, ананас небольшими кусочками, чили колечками, удалив семена.

Хорошо разогреть вок, влив половину масла. Выложить половину мяса и обжарить, постоянно встряхивая, в течении 5 минут. Переложить в миску. Тоже сделать и со второй половиной.

Влить в вок оставшееся масло, выложить перец и чили, готовить встряхивая 5 минут. Потом добавить ананас и горошек и жарить еще 3-4 минуты.

В готовые овощи переложить мясо и лапшу. Все перемешать.

...