Песочный пирог

Name: Песочный пирог
Ingredients: яйцо; сахара; сливочного масла; разрыхлитель теста; соли; муки (+-)

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍀 Юлия Князева 🍀

Если гости на пороге, приготовьте к чаю вот такой вкусный, быстрый пирог.

Ингредиенты

яйцо 1 шт.

сахара 0,5-1 ст.

сливочного масла 200 гр.

разрыхлитель теста 1 п.

соли 0,5 ч.л.

муки (+-) 1,5 ст.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растереть яйцо с сахаром и солью. Добавить мягкое сливочное масло, разрыхлитель и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто получилось как пластилин, упругим, не липнущим к рукам, держащим форму. Поэтому муку добавляйте понемногу.

Насчёт сахара: если у вас начинка пирога сладкая (например джем, варенье) то сахара 0,5 стакана. Если вы делаете чизкейк, фруктовые пироги, то сахара в тесто можно добавить до 1стакана.

Разделить тесто на 3 части, две из которых уйдут на основу пирога. А одна треть на его закрытие (по желанию). Как закрыть пирог - ваша фантазия. Я вырезала звёздочки. Можно положить этот кусочек теста в морозилку на 30 мин и натереть на тёрке, посыпать сверху.

Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180° до золотистого цвета.

...