Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор black_ lubov_
Ингредиенты
- ✔️Капуста белокочанная 1 шт.
- ✔️Рис 1 стакан
- ✔️Морковь 1 шт
- ✔️Фарш мясной 500 г
- ✔️Кетчуп (я использовала аджику домашнюю)
- ✔️Масло растительное - для жарки
- ✔️Лук репчатый 4 шт.
- ✔️Сахар
- ✔️Соль
- ✔️зелень
- ✔️Сметана 3-4 ст.л.
- ✔️Перец молотый (красный и черный)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
💕
📌Подготовим капустные листья для голубцов . Вырезаем середину и ставим в микроволновку на 20 мин. на 800Вт.
📌Измельчим лук и морковь.
Поджарим овощи на растительном масле до готовности.
📌В фарш добавляем половину обжарки, Отваренный рис, аджику, зелень. Перемешиваем, начинка для готова. Выкладываем на листья капусты и формируем голубцы.
На сковороду выкладываем готовые голубцы, на них остальную часть обжарки и заливаем соусом.
2
СОУС:
📌Смешиваем кетчуп, сметану, соль, специи, и 1
стакан воды. 📌Тушить 40-60 мин.
Всё готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
