Ариса ❤️армянское блюдо 😍😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мальвина
готовьте не пожалеете
Ингредиенты
- Круглозерная пшеница (дзавар) 1 кг
- Курица 1,2 кг
- Сливочное масло 150 г
- Вода 4 л
- Соль (по вкусу)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
⠀⠀Готовим:
Дзавар перебрать, промыть,и замочить на несколько часов.
Целую курицу промыть,положить в кастрюлю,туда же добавить дзавар,залить водой и поставить варить, довести до кипения,периодически снять пену и варить до мягкости -готовности крупы и курицы.
2
Достать курицу и отделить от костей.
Кашу взбить погружённым блендером до неполной однородности.
Мясо вернуть обратно в кашу и варить на медленном огне,до загустения,не забывая помешивать.
3
В конце варки добавить сливочное масло, соль по вкусу и проварить ещё 10 мин.
Когда будете подавать можете добавить ещё не много масло в тарелку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!